Przepisy
Zupa rybna z marchewką
10 grudnia 2013
Pyszna, zdrowa i sycąca - tak właśnie jest zupa rybna. Przepis na zupę rybną z marchewką dla dzieci.
- 150 g fileta z dorsza
- marchewka
- 100 g fasolki szparagowej
- kawałek białej części pora
- 0,5 l wywaru z jarzyn
- łyżka oliwy
- 2–3 gałązki koperku
Pora pokrój w plasterki, zeszklij na oliwie, dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę i fasolkę. Zalej wywarem z jarzyn. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie dodaj rybę i koperek, gotuj jeszcze 10 minut. Rybę delikatnie wyjmij, podziel widelcem na mniejsze kawałki, dodaj do zupy.
Nasza rada: Taką zupkę możesz podać nawet 7-miesięcznemu niemowlęciu. Dodaj tylko łyżeczkę kaszki ryżowej, a potem całość zmiksuj.
