Pigwa w ciąży
Adobe Stock
Zdrowie w ciąży

Pigwa w ciąży – czy jest zdrowa i pod jaką postacią?

Pigwa jedzona w czasie ciąży może przynieść wiele korzyści, w dodatku robione z niej przetwory są bardzo smaczne. Najzdrowsze są te, które przygotowuje się, nie poddając pigwy wysokiej temperaturze. Wyjaśniamy czym różni się pigwa od pigwowca, jak działa sok z pigwy w ciąży, dlaczego warto pić herbatę z pigwy i jeść dżem oraz inne przetwory z tych owoców.

Pigwa bywa często mylona z pigwowcem, tymczasem oba owoce różnią się wyglądem i właściwościami. Pigwa to roślina o kształcie niewielkiego drzewka, natomiast pigwowiec jest krzewem o gęstych, cienkich gałązkach. Pigwa wydaje sporej wielkości owoce, które przypominają żółto-zielone gruszki. Pigwowiec natomiast rodzi niewielkie owoce (mniej więcej wielkości śliwki), które przybierają żółty kolor. Zarówno walory smakowe, aromat, jak i właściwości zdrowotne przemawiają za tym, by przede wszystkim sięgać po pigwowiec, a nie po pigwę.

Poniżej zdjęcia owoców pigwy i pigwowca:

Pigwa w ciąży owoce pigwy
Adobe Stock
Na zdjęciu: owoce pigwy. fot. Adobe Stock

Pigwa w ciąży owoce pigwowca
Adobe Stock
Na zdjęciu: owoce pigwowca. fot. Adobe Stock

Pigwa a zdrowie

Owoce pigwy nie nadają się do jedzenia na surowo – są bardzo twarde i kwaśne, wręcz cierpkie. Jednak po przetworzeniu są cennym składnikiem zdrowej diety. Pigwa i pigwowiec zawierają dużą dawkę witaminy C, która wspiera działanie układu odpornościowego oraz układu krążenia. Jednak poddawanie ich owoców obróbce termicznej zmniejsza ilość witaminy C. Licząc na przyjęcie sporej dawki tej witaminy, trzeba sięgać po soki z pigwy tłoczone na zimno.

Podczas obróbki termicznej pigwa nie traci innych cennych składników, do których należą:

  • witaminy: A, D, B – w tym także kwas foliowy (B9)
  • aminokwasy – z nich organizm może zsyntetyzować białka
  • mikroelementy – fosfor, magnez, potas, cynk, żelazo, molibden, miedź
  • polifenole – działające jak przeciwutleniacze
  • nienasycone kwasy tłuszczowe
  • błonnik.
Pigwa a pigwowiec – właściwości. Oba owoce są bogatym źródłem mikroelementów i błonnika. Owoce pigwy zawierają więcej cukrów prostych – fruktozy, glukozy i sacharozy – i są mniej kwaśne od owoców pigwowca. Pigwowiec zawiera więcej witaminy C niż pigwa (nawet więcej niż cytryna), jest bardziej kwaśny i aromatyczny.

Właściwości pigwy w ciąży

Przetwory wyrabiane z pigwy i pigwowca mogą znaleźć się w diecie ciężarnej i diecie matki karmiącej. Dostarczają cenne mikroelementy i witaminy, wzmacniając odporność przyszłej mamy i wspomagając zdrowy rozwój płodu. Herbata z pigwą w ciąży może też być pomocna podczas przeziębienia – dodaj do niej 2-3 plasterki imbiru, a przysłuży ci się jeszcze lepiej, np. podczas bólu gardła czy gdy męczą nudności lub wymioty. Pamiętaj jedynie, że nie każda odmiana herbaty w ciąży jest wskazana.

Owoce pigwy mają też właściwości odkażające, dzięki czemu mogą pomóc w zwalczaniu bakteryjnych zakażeń przewodu pokarmowego lub jamy ustnej. Pomagają też normalizować poziom cukru we krwi, gdyż mają niski indeks glikemiczny (o ile owoce nie są „utopione” w cukrze lub miodzie).

Pigwowca i pigwę w ciąży należy jeść z umiarem. W dużych ilościach owoce te mogą przyczynić się do powstania problemów żołądkowo-jelitowych. Z jedzeniem pigwy warto się też wstrzymać w przypadku zaparcia, gdyż dzięki dużej zawartości pektyn, może nasilić problem. Należy pamiętać, że wszelkie przetwory z dodatkiem cukru są bardzo kaloryczne, a te produkowane na bazie alkoholu (np. nalewki), choć smaczne, są zakazane w ciąży.

Pigwa na surowo

Owców pigwy ani pigwowca nie da się zjeść jak jabłka – są tak twarde, że nawet krojenie ich nie jest proste. Co zatem zrobić, aby nie zmniejszać zawartości witaminy C i użyć pigwy na surowo? Polecamy następujący sposób – sprawdzi się zarówno w przypadku pigwy jak i pigwowca:

  • umyte owoce pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pestki; pigwę najlepiej jeszcze obrać ze skóry,
  • poszatkuj pigwę, a pigwowca możesz pozostawić w postaci ćwiartek owoców
  • obierz cytrynę ze skóry i pokrój w plasterki, plasterki podziel na ćwiartki (na każde 500 g pigwy użyj 1-2 cytryny)
  • wsyp poszatkowane owoce pigwy lub pigwowca oraz cytryny do miski i zasyp brązowym cukrem i miodem lub jeszcze lepiej – wysmaruj samym miodem. Dokładnie wymieszaj.
  • popakuj do słoików, mocno uciskając w nich owoce, zakręć i odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny. Owoce zaczną puszczać sok. Przestaw słoiki do lodówki i korzystaj!
     

Dodawaj sok, a nawet kawałki owoców np. do herbaty. Pamiętaj tylko, że herbata z pigwą nie powinna być gorąca, gdyż wysoka temperatura niszczy witaminę C.

Z pigwy lub pigwowca można wycisnąć sok w wyciskarce wolnoobrotowej – trzeba tylko wcześniej pokroić owoce na kawałki (pigwowca wystarczy przekroić na pół i wyjąć z niego pestki). Tak wyciśnięty sok można trzymać w lodówce przez kilka dni i na bieżąco dodawać do wody lub herbaty albo do soków owocowych i warzywnych.


Sprawdź też:

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
Rocznica Komunii Świętej – prezenty
Święta i uroczystości
Rocznica Komunii świętej – co z tortem i prezentami? I czy udział w rocznicy komunii jest obowiązkowy? 
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki nad dzieckiem: od kiedy, ile płatne? Przepisy 2024
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
jak ubierać niemowlę na spacer wiosną
Pielęgnacja
Jak ubierać niemowlę wiosną: w kwietniu, w maju i przy 20 stopniach [LISTA UBRANEK]
Magdalena Drab
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab
kiedy wkładać dziecku czapkę
Zdrowie
Kiedy wkładać dziecku czapkę? I czy przewianie uszu to mit? [PEDIATRA WYJAŚNIA]
Małgorzata Wódz

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA