Śniadanie dla rocznego dziecka powinno dostarczać sporo energii, żeby maluch miał siłę aktywnie rozpocząć dzień. Dietetycy wyliczyli, że powinno pokrywać aż jedną czwartą dziennego zapotrzebowania. Po nocnej przerwie, czyli co najmniej po dziewięciu godzinach snu, we krwi dziecka jest niski poziom glukozy, a właśnie ona jest paliwem dla mózgu. Zdrowe śniadanie dla rocznego dziecka jest więc niezbędne do tego, aby zdobywało nowe umiejętności, rozwijało się prawidłowo fizycznie i intelektualnie. Warto mu to ułatwić.
Spis treści:
Dobrym pomysłem na początek dnia dla rocznego dziecka jest śniadanie na ciepło - do jego trawienia i przyswojenia organizm zużywa mniej energii, a tym samym więcej zostaje jej dziecku na aktywne poznawanie świata. Na śniadanie dobre są produkty zawierające sporą dawkę węglowodanów (kasze, pieczywo, miód, dżem), które dość szybko nasycają i sprawnie są przekształcane w energię. Dobry zestaw śniadaniowy dla rocznego dziecka to np.:
Na śniadania szczególnie polecamy:
Drożdżówka i słodki sok z kartonika to nie jest zdrowe, ani nawet zadowalające, śniadanie dla rocznego dziecka. Choć szybko się je przygotowuje, to da maluchowi energię tylko na chwilę i nie dostarczy wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Śniadanie dla małego dziecka powinno zawierać węglowodany, białko i tłuszcz oraz cenne dla organizmu mikroelementy. Rocznemu dziecku na zdrowe śniadanie proponuj:
Małe dzieci powinny rano wypić mleko lub zjeść jego przetwory. Mleko, kefir, jogurt, maślanka, żółte sery, podobnie jak twaróg, są dla nich najlepszym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, który jest niezbędny m.in. do budowania kości i zębów dziecka. Pamiętaj jednak, że wapń najlepiej się wchłania w obecności witaminy D. W naszej szerokości geograficznej większość ludzi ma jej niedobory. Dlatego porozmawiaj z pediatrą o suplementacji diety malucha tą witaminą. Na rynku dostępne są też produkty fortyfikowane tą witaminą, czyli takie, do których w procesie produkcji dodano witaminę D.
Na mleczne śniadanie dla rocznego dziecka możesz podać:
Bardzo ważne jest, aby w diecie dziecka znajdowały się warzywa i owoce. Dlatego dodawaj je do wspomnianych wyżej kasz, serków, jogurtów i kanapek. Zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Kładź na chleb z serem plasterki pomidora, ogórka, rzodkiewki, a także kiełki. Do twarożku i jajecznicy dodawaj szczypiorek, a do kasz – przetarte lub świeże owoce.
Dziecko, zupełnie jak dorosły, chętniej jada atrakcyjnie wyglądające potrawy. Sprawdź te pomysły na kreatywne i urocze śniadania dla rocznego dziecka:
Dziecko ze skazą białkową uczulone jest na białka mleka krowiego. Takiemu maluchowi zaleca się dietę bezmleczną. Dlatego na śniadanie dla rocznego dziecka bez mleka można przygotować:
Powinno zaspokoić niewielki apetyt i pomóc przetrwać maluchowi do obiadu. Najlepsze są owocowe lub warzywne przekąski, które z powodzeniem zastąpią tradycyjne drugie śniadanie w postaci kanapek. Łatwo też je przygotować i zabrać ze sobą np. na spacer. Poniżej kilka podpowiedzi na zdrowe drugie śniadanie dla rocznego dziecka:
Pomysłów na śniadanie dla rocznego dziecka można znaleźć wiele. My szczególnie polecamy następujące przepisy:
Sprawdź też:
Monika Mrozowska zwraca szczególną uwagę w przygotowanie pełnowartościowych posiłków . Tym razem przygotowała potrawy, które zawierają magnez , niezbędny w diecie kobiet w ciąży. Wypróbuj przepis na pyszne burgery z sałatką szpinakową, które są świetną propozycją zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Szpinak i pestki dynii użyte do przygotowania sałatki szpinakowej są doskonałym źródłem magnezu . Zobacz, jak przygotować bułeczki ze szpinakiem: Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis. Zobacz także: Monika Mrozowska o diecie dla kobiet w ciąży
Pierwszy posiłek powinien dostarczyć dziecku sporo energii po 10 godzinach snu, żeby miało siłę aktywnie rozpocząć dzień . Dietetycy wyliczyli, że śniadanie powinno dostarczyć aż jedną czwartą dziennego zapotrzebowania. Oto kilka zasad, którymi warto się kierować, komponując śniadania dla dziecka , zwłaszcza zimową porą. 1. Przygotowuj na śniadanie dania na ciepło Do trawienia i przyswojenia ciepłych potraw organizm zużywa mniej energii, a tym samym więcej zostaje jej dziecku na aktywność. Ciepła kaszka, mleko, kakao rozgrzewają, nawet gdy w pokoju jest chłodno, a za oknem mróz. Dobre propozycje: Zamiast płatków kukurydzianych czy kulek zbożowych z ciepłym mlekiem przygotuj bardziej sycące danie. Płatki owsiane ugotowane do miękkości w wodzie z dodatkiem siemienia lnianego i rodzynek polej mlekiem. Do popicia podaj herbatkę owocową. Od 18. miesiąca. Możesz też podać maluchowi mały kubeczek kawy zbożowej i łódeczkę z żółtym serem: połowę podłużnej ciemnej bułeczki posmaruj masłem, połóż sałatę i plasterki pomidora. Z żółtego sera i wykałaczki zrób żagielek. Od 3. roku życia. 2. Podawaj sycące, ale niezbyt obfite porcje Na śniadanie warto jeść produkty zawierające węglowodany (kasze, pieczywo, miód, dżem), które dość szybko nasycają i są przekształcane w energię. A także produkty białkowe (mleko, sery, jajka), trawione wolniej i z tego powodu dłużej pozostawiające uczucie sytości. Dobre propozycje: Dobrym zestawem może być kakao, twarożek ze śmietanką, koperkiem i szczypiorkiem oraz kromka chleba z masłem. Od 2. roku życia. Świetnie sprawdzą się również kubeczek mleka i dwie małe kanapki: jedna z masłem i miodem, druga z upieczonym w domu indykiem i plasterkami kwaszonego ogórka. Od 2. roku życia. 3. Włączaj do śniadaniowego menu dania mleczne Małe dzieci powinny rano jeść mleko i jego przetwory...
Jeden z bohaterów komedii „Co mi zrobisz, jak mnie złapiesz” Stanisława Barei chwalił się: „Śniadanie jadam na kolację, więc tylko wstaję i wychodzę” . Dzięki temu „zdanżał”, ale przy okazji rujnował sobie zdrowie. Zadbaj o to, by twoje dziecko nie poszło w jego ślady. Dlaczego jest to takie ważne Śniadanie jest takie istotne, bo: - Dostarcza energii. Maluszki mają szybszą przemianę materii i gorzej niż dorośli znoszą długie przerwy między posiłkami . A śpią (a więc nie jedzą) przecież znacznie dłużej, bo około 10 godzin! Wniosek? O ile ty jakoś poradzisz sobie bez śniadania (choć oczywiście także powinnaś je jeść), pozbawiony porannego posiłku malec będzie słaby i rozdrażniony. - Zwiększa odporność. Podatność na różne infekcje to nie kwestia szczęścia, ale przede wszystkim trybu życia i sposobu odżywiania. Czyli wyspany i najedzony maluszek jest odporniejszy, a jego organizm łatwiej odpiera ataki wirusów i bakterii. - Jest „paliwem” dla mózgu. W czasie nocnej przerwy spa-da poziom glukozy we krwi, więc trzeba go jak najszybciej podnieść, by mózg mógł funkcjonować jak należy. Naukowcy nie mają wątpliwości: dzieci, które jedzą śniadanie, mają lepszą pamięć i są bardziej skoncentrowane niż te, które rozpoczynają dzień z pustym brzuchem . To ważne nie tylko w przypadku uczniów, bo przecież malec, który nie chodzi jeszcze do szkoły, także się uczy wielu rzeczy. - Chroni przed otyłością. I to nie tylko dlatego, że najedzony maluszek nie rzuca się na byle co i nie podjada bez ustanku. Dzięki śniadaniu metabolizm przyśpiesza, a więc organizm szybciej spala kalorie. - To zdrowy nawyk... A wiadomo: czym skorupka za młodu nasiąknie, tym... Dziecko, które „od zawsze” jadało rano śniadanie, prawdopodobnie będzie robiło to nadal, nawet wówczas, gdy będzie musiało przyrządzać je sobie osobiście. - …i ważny poranny...
