Kuchnia dla malca - strona 5

Kiedy organizm walczył z wirusami i bakteriami, stracił wiele białka, witamin oraz mikroelementów. Aby maluch mógł wrócić do pełni sił, musi odzyskać straty.

Niby wszyscy wiemy, że należy jeść razem. Mama, tata, dzieci – rodzina przy jednym stole je niespiesznie posiłek, prowadząc miłą rozmowę. Ale czy naprawdę jest to częsty obrazek w twoim domu?

Ugotowane, surowe, prosto z pary, a najlepiej ukryte w pizzy lub pysznych kluseczkach. Jak nauczyć dziecko jeść warzywa?

Za rzadko robimy zapiekanki dla dzieci. Warto to zmienić, bo smakują nawet zatwardziałym niejadkom!

Trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez zapachu piernika z miodem, bakalii, maku. A to wcale nie produkty sezonowe i warto je podawać dziecku przez cały rok.

Zielona, pachnąca, błyszcząca. Wiele można o niej powiedzieć, ale żeby była słodka? Namawiamy, by spojrzeć na choinkę inaczej. Z zachwytem i z apetytem. Jak dzieci.

Koi smutki i smuteczki, osusza łzy, jest obłednie pyszna. Jej smaku nie da się niczym zastąpić! A co najważniejsze, i Ty i Twoje dziecko możecie ją jeść na zdrowie. Byle z umiarem.

Szpinak, nawet mrożony, jest bardzo wartościowy. Można go przyrządzać na mnóstwo sposobów. Przeczytaj, jak możesz wykorzystać szpinak w menu dziecka.

Drugie śniadanie łagodzi głód między śniadaniem a obiadem. Nie może być sycące, żeby maluch nie stracił apetytu na obiad.

Możesz obejść się bez specjalnych preparatów z apteki, ziół i syropów. By ustrzec dziecko przed atakiem bakterii i wirusów, wystarczy zadbać o jego jadłospis.

Odmian warzyw strączkowych jest mnóstwo – kilkanaście rodzajów fasoli, groszek, cieciorka czy soczewica. Nie zapominaj o nich, zwłaszcza że nadchodzą chłody.

Nie wystarczy podawać leków zaleconych przez lekarza. Na różne dolegliwości przyda się również odpowiedni jadłospis. Dzięki niemu malec szybciej pokona chorobę.

Niemowlęta rosną jak na drożdżach i mają wyjątkowo delikatne żołądki. Dlatego potrzebują wszystkiego, co najlepsze. Jak zdrowo gotować dla maluszka?

Kasza jest zdrowsza niż wierszykowy groch, ma znacznie więcej witamin od zmieniaków a można z niej wyczarować i słodkie i słone przysmaki. Od dziś jemy kaszę!

Posiłki przyrządzone ze świeżych składników mają najwięcej witamin. Niestety część z nich ginie w czasie gotowania. Zobacz, jak przygotowywać jedzenie, by było zdrowe i wartościowe.

Czy maluchom można solić jajecznicę? Czym przyprawić mięso albo duszone warzywa? Dlaczego dzieci nie powinny jeść zup gotowanych na kostkach rosołowych? Koniecznie przeczytaj!

Gryzienie to niełatwa sztuka. Malec uczy się jej stopniowo, zaczynając od papek. Ale już niedługo zje coś, o niebo, smaczniejszego.

Sprawdź, które „święte” prawdy na temat żywienia dzieci pora między bajki włożyć, a potem rozwiąż nasz quiz. Warto się zmierzyć z tym tematem.

Zamknięte w słoikach owoce i warzywa to najlepszy sposób na zatrzymanie smaków i aromatów lata. I jeszcze jedna okazja, by przygotować w domu coś pysznego dla dziecka. Jak to robić, radzi Edyta Gulińska, specjalista w dziedzinie żywienia.

Dzieci uwielbiają frytki, hamburgery, hot dogi i nie ma na to rady. Jednak nawet takie zakazane smakołyki można podać w zdrowszej wersji.

Na początku XX wieku sprzedawano go w aptece, bo... uchodził za lekarstwo. Teraz kupisz go w zwykłym sklepie, ale nadal pomoże ci dbać o zdrowie.

Dziecko nie chce jeść marchewki, brokułów, kalafiora, z kanapki zdejmuje rzodkiewkę i sałatę... Czy kiedyś wreszcie polubi warzywa? No pewnie! Zobacz, jak je do tego przekonać!

Jeśli zastanawiasz się, czy podawać dziecku mięso ekologiczne czy zwykłe, ten tekst jest dla ciebie. Czym różni się ekologiczne od zwykłego, czyli nieekologicznego? No i które mięso jest zdrowe, a które najzdrowsze?

Zobacz jak można skomponować jadłospis dla dziecka cztero-, sześcioletniego.

Czerwone owoce kuszą swym zapachem i wyglądem. Korzystaj z nich latem, bo truskawkowy sezon jest bardzo krótki.

Podwieczorek powinien stanowić uzupełnienie puli energetycznej całodziennej diety dziecka. Z reguły jest posiłkiem słodkim.

Czy dzieci muszą jeść ryby? Tak, bo to bogate źródło białka, witamin, selenu, jodu, kwasów tłuszczowych niezbędnych w okresie rozwoju.